Веселый праздник

праздники в январе

10 января День Индийского чая

Сегодня — День индийского чая!

 Заварите-ка чайничек чая,

Пригласите любимых друзей!

Чтобы вместе вы, не скучая,

Провели этот чайный День!

И купите-ка, вы печенек —

С ними чай вдвойне вкусней!

Индийский чай на сегодняшний день занял все ведущие позиции на мировом чайном рынке. Климат жаркой страны прекрасно подходит для получения тех самых ароматных чайных листов, а рабочая сила (самая дешевая) позволяет успешно развиваться и занимать лучшие позиции среди других стран-производителей.

История индийского чая грандиозного производства, с целью переправлять его в другие страны берет свое начало в 1820 году, когда Ост-Индская компания (Англия) развернула плантации на территории региона Ассам. Уже в 1837 году здесь был создан первый сорт чая «Английский сад». Впоследствии этот регион и стал ведущим по объемам производства чайного листа во всем мире.

Уже к концу 19 века в Индии производилось порядка 700 тонн чая, что значительно превышало объемы производства аналогичного продукта в том же Китае (около 540 тонн). Лучшие сорта чая поставлялись по всему миру с плантаций Цейлона, Ассама и Дарджилинга. В настоящее время чай выращивают так же на плантациях Нилгири и Кангра.

Индия, несомненно, — один из крупнейших производителей и экспортеров чая. Достаточно сказать, что в стране насчитывается 13 тыс. чайных плантаций, на которых трудятся более 2 млн человек.

Сорта индийского чая разнообразны, а плантации огромны. Следует особо отметить, что к концу века в Индии стали широко развиваться несколько плантаций «органического чая», который выращивается без применения химических удобрений и средств защиты растений. То есть, в естественной природной среде, ура! Наиболее известные — плантации Маллутор и Макаибари в районе Дарджилинга.

Все серьезно и хлопотно. Но так как сегодня вкусный праздник День Индийского чая, да еще и суббота,.. примите мои искренние поздравления. Для вас я добавляю в свой пост, вместо сахара, частичку юмора.

Знаете ли вы о несомненной пользе и прелести чаепития на свежем воздухе?
Нет?!
В этой серии смешарики расскажут вам во всех подробностях об этом увлекательном занятии. Главное, приготовьте именно индийский чай, иначе ничего не получится!.. :)

смотреть индийский чай смешарики

Всего вам светлого и радостного!

2 комментария на “Праздник День индийского чая”