Хурма из косточки

Как вырастить хурму из косточки?

Семейство — Эбеновые

Происхождение — Китай

Вы спросите, что делает хурма на сайте о домашних растениях «Все о цветах «? Дело в том, что сегодня ее выращивание в домашних условиях очень распространено. Признайтесь, приятно вырастить на собственном подоконнике чудо-растение с ароматными плодами.

Иногда хурму называют «диким фиником» или «финиковой оливой» — это все название хурмы. К слову, плоды не всех видов съедобны.

По подсчетам ученых, дерево хурмы живет 400-500 лет, а в высоту достигает 8-12 м.

Виды хурмы

Видов хурмы насчитается бесчисленное множество — по разным данным, их от 200 до 500.

Кроме того, селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов хурмы.

Итак, часто встречается такая хурма (при клике на картинку она увеличивается!):

Хурма обыкновенная (кавказская — Diospyros Lotus) — отличается мелкими плодами, диаметром всего 1-2 см, сладкими и сочными, но не лишенными терпкости — она пропадает, если плоды высушить или подержать на морозе. В высоту дерево хурмы кавказской достигает 15-30м. При старении дерева кора начинает осыпаться. Цветет в летние месяце (июнь-июль) мелкими зеленоватыми цветочками. Листья дерева блестящие, кожистые, до 15 см длиной и 6 см шириной. Форма — овальная, с заостренным концом.

Хурма восточная (Diospyros Kaki), она же — хурма китайская, хурма японская, «Королек». Имеет желтые мясистые плоды, иногда достигающих веса 500 г!

Простой способ как вырастить хурму из косточки и получить плодоносящее деревце

Продолговатые листья дерева высотой до 10 м сверху темно-зеленые, а снизу — бледные, к осени краснеют, а к тому времени, как плоды поспеют (октябрь-ноябрь) нередко успевают опасть (хурма восточная — листопадное растение).

Хурма виргинская (Diospyros Virginia) известна своей зимоустойчивостью, устойчивостью к засухе и даже разнообразным болезням. Ее овальные листья сверху темно-зеленого окраса, блестящие, к осени желтеют и краснеют. Плоды виргинской хурмыдиаметром 2-5 см желтого цвета, как правило, очень сочные и вкусные.

Сорта выводятся селекционерами путем прививки на сеянцы виргинской или обыкновенной хурмы. Вопреки распространенному мнению, «Королек», славящийся своими всегда сладкими плодами и отсутствием характерной терпкости, является не сортом, а группой сортов хурмы.

Как вырастить хурму в домашних условиях — правила ухода:

Освещение . Летом хурма будет отлично чувствовать себя на хорошо освещенном балконе, но от прямых солнечных лучей в полдень ее все-таки лучше притенить.

Температурный режим . Летнюю жару, хурма, как правило, неплохо переносит на открытом воздухе. В середине-конце октября горшок с деревцем помещают в подвал или любое другое помещение с температурой в пределах +5-+10°С — здесь она будет находиться до самой весны.

Полив. С осени в подвале почву прикрывают слоем опилок, которые регулярно опрыскивают. Эта мера позволяет земле не пересохнуть. Также опрыскивают все деревце. Для полива и опрыскивания надо использовать только мягкую воду.

Удобрения. В период роста — поочередно минеральными с небольшим содержанием азота и органическими удобрениями дважды в месяц. Затем количество подкормок сокращают.

Землесмесь . Для выращивания хурмы в домашних условиях нужна слабокислая почва (торф, хвойная и вересковая земля).

Пересадка. В феврале или начале марта хурму переваливают в больший горшок (в случае необходимости) и затем обильно поливают.

Размножение. Тут мы рассмотрим, как вырастить хурму из косточки в домашних условиях.

Итак, извлечь косточку из плода хурмы, промыть и поместить в землю на глубину полтора-два сантиметра. Почву полить, затянуть пленкой и поставить на батарею. Ростки ждать нужно через две недели. Все это время горшок с косточкой нужно проветривать, по мере просыхания земляного кома — подливать воду.

Когда появится росток, пленку необходимо снять.

Бывает, что росток не может самостоятельно освободиться от косточки — после его появления надо выждать пару дней, и если он не справится с ней сам, ему нужно помочь — для этого подойдут маникюрные ножницы или нож. Если косточка сидит плотно, опрыскайте ее, накройте полиэтиленом — и снова на батарею. Распаренную косточку удалить будет проще, не повредив росток.

В дальнейшем следуйте рекомендациям по уходу за хурмой. Как видите, вырастить хурму из косточки несложно, достаточно быть внимательным к растеньицу, и ,если его не прививать, оно порадует вас сочными плодами через 5-7 лет.

Формирование. Когда деревце достигнет 30-40 см, его необходимо прищипнуть. Когда ветви достигнут 20-40 см, их также прищипывают. В перспективе у вас вырастет деревце высотой полтора метра с округлой кроной.

Прививка. Прививают хурму, когда она достигнет 20 см. Это делают для того, чтобы быстрее получить плоды. Где взять привой? Его можно купить или попросить в ботаническом саду — как правило, хурма там присутствует.

Возможные проблемы при выращивании хурмы в домашних условиях

Листья перестали расти или пожелтели — растению не хватает субстрата; хурму необходимо пересадить в горшок большего объема.

Wisenteta специально для сайта Все о цветах

Существует ряд общепринятых садоводами — профессионалами условий для выращивания хурмы на открытом грунте, которые желающим вырастить эту восточную красавицу нужно обязательно знать:

  • Чтобы дерево хурмы радовало красотой своего цветения и своим урожаем необходимо выбирать для посадки защищенный от холодных ветров участок с незасоленной почвой и обеспеченный поливами. Можно посадить саженец хурмы возле стены дома.
  • Не лишним будет оценить климат той местности, где предполагается высадить саженец хурмы. Для этого стоит ознакомиться с климатической характеристикой местности, узнать температурный порог в зимнее время, чтобы саженец не замёрз с наступлением морозов.
  • Оцениваем степень риска. Для успокоения души лучше выбрать более морозостойкие сорта хурмы. Если же приобретены нежные сорта, лучше найти этим деревьям самое теплое место в саду.

    Хурма из косточки

    Также можно использовать способность дерева увеличивать морозостойкость во взрослом состоянии, поэтому молодые деревья первые 1-3 года можно укрывать.

  • Выбор саженца хурмы дело очень ответственное, ведь от того какой будет будущий сорт, зависит его жизнеспособность и урожай. Лучше покупать саженцы на выставках-продажах или в специальных садоводческих хозяйствах, которые себя зарекомендовали. Саженец должен иметь вызревшую древесину (коричневую, а не зеленую). Верхняя почка должна быть тоже вызревшей. Желательно, чтобы корни были разветвленными и мочковатыми, что бывает не так часто.
    Лучшие саженцы те, которые сбросили листву естественным путем во время листопада (середина ноября), но такие встретишь редко
    Нельзя покупать до 20 октября. Нежные саженцы еще не закончили вегетацию, не подготовились к зиме.
    Не помешает задать продавцу пару контрольных вопросов. Это позволит приблизительно оценить степень порядочности и грамотности продавца.
  • Если недостаточно места на участке, можно купить 1-2 саженца хурмы любого сорта предназначенного для данной местности (кроме опылителей). Все женские и мужские сорта будут успешно плодоносить в одиночестве.
    Для более 5 или 10 деревьев нужен опылитель (мужской сорт).
    В большом саду следует иметь несколько разных опылителей для получения растянутого по времени опыления.
  • Теперь поговорим о периоде высадки. Для северных районов посадка должна проходить весной. Плохо вызревшие саженцы или саженцы теплолюбивых сортов – только весной.
  • На юге хорошо вызревшие саженцы морозостойких сортов можно сажать осенью и даже зимой, если температура не ниже нуля и земля не промерзла. После посадки такие саженцы желательно укрыть. Преимущества осенней посадки в том, что саженцы далее развиваются по природному календарю, а не зависят от условий помещения, в котором они хранятся.

Как посадить Хурму в открытом грунте

Так как хурма по своему размеру может достигать до 10 метров в высоту, следует саженцы рассаживать на расстоянии друг от друга не менее 4 метров.

Желательно рядом с каждым саженцем вбить посадочный кол и подвязать к нему хурму.

Корневая система деревца должна свободно входить в посадочную яму. При условии, если грунт плодородный, проницаемый для влаги и воздуха — яма больших размеров не нужна. Здесь стоит учитывать состояние почвы. Если земля сухая и каменистая — нужно выкапывать яму больше и заправить её хорошей почвой. Заглублять корневую шейку на глинистой и тяжёлой почве категорически нельзя.

Землю вокруг саженца нельзя утаптывать – можно подсыпать грунт после проседания и обильно полить.
Для удобства, желательно надеть на саженец свободную бирку с указание сорта и других показателей.

Весной саженец хурмы пару раз с интервалом 2 недели поливают стимуляторами корнеобразования (они должны быть разными, например первый раз Корневин, а второй раз — столовая ложка пчелиного меда, разведенная в ведре дождевой воды).

Одного мужского растения достаточно для восьми женских.

Хурма является влаголюбивым деревом, но не стоит увлекаться чрезмерными поливами, особенно осенью. Побеги должны вызреть к зиме.

При посадке саженца нельзя удобрять землю. Это может спровоцировать интенсивный рост, что может привести к тому, что побеги не успеют вызреть к зиме.

В конце лета можно дать калийные удобрения для лучшего вызревания побегов, а полноценно удобрять можно после начала плодоношения.

Как ухаживать за деревом Хурмы

Санитарная обрезка подросшего дерева хурмы крайне необходима. Главное — удаление больных, поломанных, мешающих друг другу веток и веток, растущих внутрь кроны. Молодые растения обрезают на высоте 80-90 см от корневой шейки. Из появившихся боковых побегов формируют 4-5 скелетных ветвей, нижняя из которых должна быть на высоте 50-60 см от корневой шейки. В следующем сезоне новые скелетные ветви обрезают до 35-40 см.

В период плодоношения хурму нельзя сильно обрезать.

Обрезка должна стимулировать образование достаточного количества новых однолетних побегов, на которых образуются плоды.
Санитарная обрезка хурмы проводится ежегодно, а омолаживающую обрезку начинают, когда заметно снижается рост побегов. В год проведения омолаживающей обрезки дерево обычно не плодоносит.
На старых деревьях, также, следует проводить омолаживающую обрезку.
Пока у хурмы практически нет болезней — обрабатывать ее в лечебных целях не нужно. Более всего хурма подвержена личинками майского жука.
Если у молодого саженца хурмы первого года жизни не успевает вызреть древесина, ему можно в начале августа прищипнуть точку роста и подкормить калийными удобрениями.
При появлении первых заморозков и опадения листьев можно укрыть наиболее слабые или не морозостойкие молодые растения.
Укрытие должно защищать от ветра, отражать солнечные лучи, защищать от грызунов, Хорошими утеплительными материалами являются Cпанбонд (лутрасил, агроволокно), картон, бумага, натуральная светлая ткань, камыш, стебли кукурузы.

Сбор и хранение урожая Хурмы

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.
Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь. Главное — не затянуть сбор до сильных морозов. При обильном урожае можно под ветки поставить подпоры.
Хранение выращенной на открытом грунте хурмы желательно в прохладном месте. Место хранения должно быть доступно для того, чтобы периодически проверять состояния плодов.

Хурму можно замораживать, сушить — при этом она не теряет своей витаминной ценности. Правильный подход к хранению поможет продлить сезон хурмы и время наслаждения этим полезным фруктом.

Хурма. Технологии выращивания. Посадка, размножение, прививка, полив, уход

Как хурму посадить и вырастить. Размножаем, прививаем, поливаем южный фрукт, ухаживаем за ним. (10+)

Агротехника южного фрукта — хурмы

‘);

Оглавление :: Поиск

Наверное, каждый из вас, если не пробовал, то уж точно видел ярко оранжевые сочные плоды хурмы на прилавках магазинов в конце осени и в начале зимы. Сегодня садоводами выведено около 300 видов этого зимнего фрукта, но среди такого огромного разнообразия, наибольшую популярность получили всего три вида хурмы:

  • восточная, или японская;
  • кавказская;
  • виргинская.

Агротехника этой культуры довольно несложная, и под силу даже начинающему садоводу — любителю. В наших широтах хурму нужно выращивать в кадке, так как зимой ее нужно убирать. Поэтому для выращивания нужно выбирать небольшие сорта. Хурму на лето можно выносить на улицу, а можно вообще выращивать дома (не выносить).

Способы выращивания хурмы в «комнатных» условиях

Для выращивания в домашних условиях наиболее отзывчивыми являются сорта восточной хурмы. Горшок помещают на хорошо освещенном окне или около него. Весной с наступлением тепла, хурму переносят в сад или на балкон, таким образом, происходит привыкание растения к ультрафиолету. Важно поддерживать достаточный водный баланс, не допуская пересушивания или переувлажнения. В течение дня возможно однократное опрыскивание водой комнатной температуры. Комната, где находится дерево, нуждается в проветривании, главное избегать сквозняков. В данном случае, молодой саженец требует обязательной подкормки минеральными и органическими удобрениями. По мере роста дерева следует пересаживать в большую емкость. Дерево, которое начало плодоносить, пересаживают один раз на три года, кадочные деревца — промежуток увеличивается до 5 лет, но необходимо время от времени подсыпать новый грунт.

Особенность посадки хурмы

Главное требование к месту, куда будет выставляться кадка с деревом на лето, — это защищенность от холодных ветров. Требования к почве заключаются в незасоленности и достаточном увлажнении. Посадка приобретенных и уже привитых саженцев должна быть осуществлена как можно скорее, так как дерево быстро высыхает. При посадке нужно погрузить корневую шейки на 7-10 см ниже уровня грунта, если почва относится к категории тяжелых, и на 10-15 см при легкой почве. Не стоит утрамбовывать землю после посадки, если грунт немного просел, то требуется подсыпать нового и обильно полить.

Обычно, в период вегетации рекомендуется проводить регулярные подкормки. При этом надо чередовать минеральные и органические удобрения. Проводить данную операцию необходимо два раза в течение месяца. В октябре или в ноябре (смотря, какая погода будет на улице) необходимо перенести растение в помещение, в котором температура будет составлять от +3 градусов до +5.

Для опыления 8-ми женских растений достаточно всего одного мужского. Например, восточный сорт хурмы имеет отдельно женские деревья, отдельно мужские. Поэтому, рекомендуется выращивать сразу несколько деревьев, в том числе по крайней мере одно — мужское.

Зачастую хурма опыляется пчелами. Они являются частыми гостями на этих вкусных цветках. Также хурма может плодоносить и без опыления, но при наличии опылителя ее урожайность и качество плодов повышаются в несколько раз.

Формирование кроны дерева

Обрезка молодых деревьев осуществляется на расстоянии в 80-90 см от корневой шейки. Боковые побеги используют для формирования скелетных ветвей, при условии, что самая нижняя остается на высоте 50-60 см от корневой шейки.

Через год скелетные ветви снова обрезают, примерно 35-40 см. В этом же сезоне дерево может дать свои первые плоды, а, значит, дальнейшую обрезку стоит приостановить. Главная цель обрезки — это формирование новых побегов, где на следующий год будет новая завязь плодов. Так называемую «санитарную» обрезку деревьев проводят каждый сезон, а вот «омолаживающую», т. е. с целью увеличения урожая, когда снижение роста побегов действительно имеет место, при этом в этот год дерево не будет плодоносить.

Нужна ли подкормка хурме

Как и любое плодовое дерево, хурма требует время от времени подкормки. Если почва плодородная, то подкормка требуется дереву по достижению 8 летнего возраста, на скудных — 5-6 летним. В качестве подкормки необходимо вносить азот, фосфор и калий.

Полив молодых насаждений осуществляются 2 раза в течение месяца, более старшие — одни раз и или немного реже.

Уход за деревом

Почва требует перекопки весной и осенью, а также при необходимости допустимо рыхление несколько раз в сезон. Штамбы утепляются, а вот ствол и скелетные побеги необходимо белить каждый год. Для удержания плодов и уменьшения нагрузки, можно поставить под дерево подпорки.

Как правильно размножать хурму

Существует два варианта размножения хурмы:

Семенной способ размножения не передает материнские свойства. Для высева берутся семена зрелого плода, которые требует сразу высевать. Для посева, горшок наполняют земляной смесью из дерновой, листовой земли и песка. Потом горшок нужно полить и поместить в подвал на 3 месяца. При этом температурный режим должен быть близок к отметке в 3-5 гр. С. По истечению срока, в конце февраля — начале марта горшки переносят в более теплое помещение. После появления одного-двух настоящих листиков, саженцы купируют в горшки диаметром 7-9 см, сохраняя земляной ком. Как только саженцы привыкнут в новому месту, их можно уже транспортировать в освещенное место.

О технологиях прививки можно прочесть в статье: ‘Как добиться успеха в прививке деревьев’.

Почему полезно выращивать такую плодовую культуру

Хурма выигрывает по сравнению с другими плодовыми, как в пищевом аспекте, так и с точки зрения внешней красоты на протяжении целого года. Сначала красивое цветение, потом сочная зеленая листва, которая осенью сменяется на разнообразные оттенки желтого и красного. А после опадения листы, дерево готово подарить свои плоды, которые держаться на деревьях в течение 1,5- 2 месяцев. При этом сохраняются вкусовые особенности продукта. Плоды хурмы хороши как в свежем, так и в сушеном виде. Из хурмы получаются вкуснейшие конфитюры и сиропы, желе и мармелад.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Черная ножка. Гниение, размягчение тканей стебля (ствола). Признаки, с…
Черная ножка — гниет, размягчается стебель. Как определить заболевание и вылечит…

Зизифус — размножение, уход, удобрение, подкормка почвы. Агротехнологи…
Зизифус — Как готовить грунт, размножать, удобрять, подкармливать. Как переносит…

Вязание. Листья папоротника. Ажурные неваляшки. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Листья папоротника. Ажурные неваляшки. Подробная и…

Вязание. Способы, методы набора петель. Как набрать петли?…
Вязание — Обзор способов набора петель…

Выращивание майорана — советы по посадке.

Можно ли вырастить хурму из косточки

Почва, рассада. Сорта, виды,…
Как посадить и вырастить майоран. Как сажать — рассадой и прямо в грунт. Как соб…

Вязание. Ажурные змейка, двойной ромб. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Ажурные змейка, двойной ромб. Подробная инструкция…

Ирга — секреты выращивания. Посадка, размножение, уход, разведение. Со…
Посадим и вырастим иргу. Как ее размножать. Агротехника. Советы по высадке куста…

Как смотать пряжу. Способы, виды, типы намотки клубка. Меланж, меланжи…
Как мотать клубок? Обзор способов намотки в зависимости от типа ниток. Особеннос…

Хурма, по-латыни звучит Diospyros, в переводе с греческого означает «пища богов». А родина ее Китай. В роду существуют и вечнозеленые и листопадные виды. Конечно, как комнатное растение ее не продают и в широких кругах не выращивают. Но многим интересно попробовать вырастить из косточки деревце. Зимой, в январе, я съев хурму, посадила косточки во временно пустующее (до этого там рос колеус) кашпо, а чуть позже, в кашпо к амариллису. Земля в обоих кашпо обычная, купленная в магазине — универсальная. Оба кашпо стояли на северо-западных окнах: в комнате и на кухне. Температура в комнате — 18-19°C, около окна чуть ниже, на кухне окно почти все время приоткрыто даже зимой. Полив — раз в 10 — 12 дней. Примерно через месяц, в начале февраля на окне в кухне появилось два росточка хурмы.

Поскольку колеус пришел в себя, я опять посадила его к хурме. Кашпо переставила в комнату, там потеплее. В начале марта хурма сбросила "шкурку", один росточек погиб.

Но сейчас рост этой хурмы остановился. Видимо, колеус ее заглушает. Надо будет пересадить ее в отдельное кашпо. Гораздо позднее, в конце апреля, то есть через почти три месяца в кашпо у амариллиса тоже появился росток хурмы.

Причины могут быть, во-первых, что в комнате теплее, а, во-вторых, у амариллиса были еще посажены цитрусы, они взошли гораздо раньше, и я их пересадила в отдельную емкость, после этого хурма соизволила показаться на поверхность. В этом кашпо взошло тоже две хурмы. Но вторая погибает. Видимо не живут они по парам.

Через 2 недели после появления росточка хурма выпрямилась и начала сбрасывать шкурку.

Необходимо ее пересадить тоже. Почему одна хурма развивается быстрее и лучше, не знаю. Возможно, играет роль соседство луковичного растения, возможно, играет роль то, что эта хурма находится в общей комнате, где частенько звучит музыка. Остальные условия одинаковы. Земля, освещенность и температура одни и те же. Ни разу с посадки я их не подкармливала. Полив одинаковый — отстоянная вода, иногда настоянная на скорлупе или чае.

Конечно, все зависит от условий. Та, которая у меня хорошо развивается, она за 2 месяца выросла на 19 см. Мне растение нравится. Листья большие 11Х6,5 см. Через пару месяцев ствол начинает деревенеть снизу. Вообще, хурма растет быстро, вот всходит долго, я совсем забыла, что сунула семечко в землю, когда она появилась. Та, которая с колеусом остановилась в росте именно из-за того, что я подсадила к ней колеус. Лист не ровно зеленый (впрочем, возможно, это зависит от сорта), а с окантовочкой.

Насчет плодоношения — это не скоро. Хурма, выращенная из косточки, без прививки и при хороших условиях, может зацвести и быть готовой плодоносить в возрасте 7-8 лет. Вообще, правильнее было бы сделать прививку, т.к. выросшие из косточек деревца, если и плодоносят, то образуют дички, которые не отличаются особым вкусом.

Как ухаживать за хурмой, выращенной из косточки

Прежде всего, такому растению, как хурма надо много места и света. Летом, а лучше с середины мая и до сентября ее лучше держать на открытом воздухе. К прямым солнечным лучам приучают постепенно. Хотя это южное растение, за зиму от солнца она отвыкает.

Пересаживать хурму надо в просторный горшок в питательную землю. Можно взять универсальную смесь или садовой земли с грядки и добавить к нему хорошо перепревшего компоста. На дно горшка насыпать дренаж.

С марта и до осени хурму надо подкармливать удобрениями, можно использовать любое комплексное минеральное удобрение для цветущих растений, где не очень много азота. Подкормки проводят раз в две недели. Если подкармливать только органикой или удобрениями для декоративно-лиственных цветов, то хурма может проявлять признаки недостатка некоторых веществ — например, калийного голодания.

Поливать хурму надо обильно, но земля должна успевать подсыхать.

Как правильно вырастить хурму из косточки в домашних условиях

Она очень восприимчива к переливу, загнивают корни.

В период вегетации хурму надо формировать. Когда основной ствол, выросший из косточки, подрастет, его нужно прищипнуть на высоте 30см. В этом месте должны тронуться в рост две новые веточки — это побеги первого порядка. В свою очередь, их также прищипывают, когда они отрастут на 20-25см, формируя ветви второго порядка.

В последующем хурма вырастает в 1,5 — 2 м в высоту, ее нужно ежегодно обрезать и периодически поворачивать горшок по отношению к свету, чтобы крона была ровнее.

Осенью хурма готовится к периоду покоя и начинает сбрасывать листья. Уже с октября ее можно заносить на зимовку в холодное помещение. Ей требуется температура в пределах 4-5°C. Обязательно не выше 10°C, иначе будет происходить рост побегов и растение сильно истощится.

Автор статьи Natalinka